Uusi Apteekki

.

Seurusteluravintola Kaskenkatu 1, olutkansan suussa Uusi Apteekki, sijaitsee Turun Kaskenmäen rinteessä vuosisadan alussa rakennetussa entisen Turun Uuden Apteekin tiloissa.


Olutvalikoima on laaja, lisäksi löytyy runsas mallasviskivalikoima, viinit, siiderit ja muut viinakset.


Baari on avoinna klo 10–02 joka päivä.


Apteekin kesäterassi Lilja & Paavo sijaitsee Aurajoen rannalla Itäisellä Rantakadulla lähellä Kirjastosiltaa.

OLUET

  • HANAOLUET
  • Juhla-Aura IV
  • Karjala III
  • Laitilan Kukko Pils
  • Laitilan vaihtuva olut
  • Stallhagen vaihtuva olut
  • Ferdinand Dark
  • Budvar IV Vaalea
  • Hoegaarden
  • Lindeman's Apple
  • Lindeman's Kriek
  • Stella Artois
  • König Pilsener
  • Paulaner Hefe
  • Fuller's ESB
  • Fuller's Black Cab Stout
  • Punk IPA
  • PULLO-OLUET
  • Suomi
  • Aura III
  • Koff Porter
  • Sandels III
  • Belgia
  • Cantillon Geuze
  • Cantillon Kriek
  • Chimay Black
  • Chimay Red
  • Chimay Blue
  • Duvel
  • Leffe Blonde
  • Leffe Brune
  • Rochefort 10
  • .

  • Brittein saaret
  • Innis & Gunn
  • London Pride
  • Old Engine Oil
  • Young's Double Chocolate
  • Saksa
  • Aventinus Doppel
  • Franziskaner Dunkel
  • Franziskaner Hefe
  • Franziskaner Kristallklar
  • Schlenkerla Rauchbier Märzen
  • Meksiko
  • Sol
  • . . . . .
  • Lisäksi 20–30 vaihtuvaa pullo-olutta

Siiderit »

SIIDERIT

  • HANASIIDERIT
  • Strongbow
  • Thatchers
  • Upcider Perry Light
  • PULLOSIIDERIT
  • Brittein saaret
  • Bulmers Original
  • Cornish Orchards Vintage
  • Farmhouse Scrumpy
  • Kingston Press
  • Samuel Smith's Organic
  • Stowford Press Low Alcohol
  • Thistly Real Strawberry
  • Weston's Old Rosie's Scrumpy
  • Weston's Premium Organic
  • Weston's Vintage
  • Irlanti
  • Kepplers
  • .

  • Ranska
  • Cidre Breton
  • La Cidraie
  • Suomi
  • Crowmoor Extra Dry
  • Golden Cap Green Apple Light
  • USA
  • Angry Orchard

« Oluet

PANIMO

Suomen ensimmäinen yksityinen ravintolapanimo, Kaskenmäen panimo, aloitti toimintansa 30.6.1993. Oppi-isänä toimi Suomen oluen Grand Old Man, panimomestari Boris Orlo.


Olutta on pantu syksystä kevääseen. Kesällä panimossa vietetään hiljaiseloa. Viimeisimpiä tuotteita ovat olleet Portteri ja Savuportteri, 7.2 %, Brown Ale, 6.3 %, Kaski-IPA, 6.4 % ja Musta Pupu -pääsiäisolut, 7.2 %.

Uutuutena valmistui keväällä erä talon omaa kuivaa siideriä.

HISTORIAA

Jo 1300-luvun alussa Kaskenmäen rinteessä oli merkittävää toimintaa sinne rakennetun Turun Pyhän Olavin luostarin johdosta.

Vuonna 1907 apteekkari Frans E. Ditzler siirsi silloisen Turun Uuden Apteekin nykyiselle paikalleen tuona vuonna valmistuneeseen jugendtaloon. Talon ja apteekin kalustuksen suunnitteli arkkitehti F. Strandell ja koko kaunis kalustus tehtiin tilaustyönä apteekkia varten.


27.1.1993 perustettiin entiseen apteekkiin Seurusteluravintola Kaskenkatu 1, joka olutkansan suussa tunnetaan paremmin nimellä Uusi Apteekki. Vanhan Turun Uuden Apteekin sisustus säilytettiin ennallaan vastaperustetussa Uudessa Apteekissa.

YHTEYSTIEDOT

Uusi Apteekki

Kaskenkatu 1
20100 Turku

(02) 250 2595

uusiapteekki(at)pp.inet.fi